为深入落实食品安全主体责任，切实保障师生饮食安全，4月30日上午，学校党委副书记、校长胥万兵带领学校办公室、后勤处等部门，深入学生食堂开展食品安全专项检查，全面排查风险隐患，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。
胥万兵一行实地察看了用餐大厅、后厨操作间、库房、食品留样间及洗消间等重点场所。检查中，他详细了解了食堂卫生管理、食材采购、生产加工流程及师生用餐情况，并嘱咐食堂管理人员：“食品安全无小事，必须严把每一道关口，确保学生饮食健康、安心。”
胥万兵非常关心学生用餐满意度情况，与就餐学生进行亲切交流，学生们纷纷对食堂饭菜的质量、价格和口味表示认可。
胥万兵强调，食品安全重于泰山，要严格落实食品安全责任，始终把师生饮食安全放在首位，筑牢校园食品安全防线，确保食品安全万无一失。
此次检查不仅彰显了学校对食品安全的高度重视，也充分体现了“以生为本”的管理理念。接下来，后勤处将以此次检查为契机，持续强化责任意识，严守安全底线，全力以赴把食堂工作做细做实做好，确保师生吃的放心、吃的满意，为构建和谐平安校园提供坚实保障。
供稿部门：后勤处
撰稿人：黎学兵
通讯员：严蕾
审核人：马谦
